Aux murs, les signatures des vedettes qui honorèrent les lieux de leur présence.
Un des restos favoris des oenologues, c’est bon signe (le fait de se référer à la chanson de J.-B. Clément aussi !).
Bon accueil et atmosphère détendue pour une cuisine goûteuse et consciencieuse, réalisée uniquement avec des produits frais de terroir.
Saveurs qu’on avait cru perdues.
Quelques plats : baekehoffe, le fameux groin de cochon, sauce Sambre et Meuse, une des locomotives de la Maison, escargots à la namuroise, jambonneau à la bière, à la moutarde, cassolette namuroise (ris, rognon et mignon de veau au peket), crème brûlée au florange.
Tous les deux mois, carte à thème
Tous les midis, le lunch trois services double choix à 23€.
Une carte des vins fouillées à la recherche des appellations méconnues et délicieuses.
